Газимзян Шарафутдинов,Фатих Сибагатуллин,Николай Балакирев,Радик Шайдуллин,Анатолий Шувариков,Ривгат Аскаров,Эльмира Шарафутдинова Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства

Газимзян Шарафутдинов,Фатих Сибагатуллин,Николай Балакирев,Радик Шайдуллин,Анатолий Шувариков,Ривгат Аскаров,Эльмира Шарафутдинова Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства

скачать

Короткий перессказ книги Газимзян Шарафутдинов,Фатих Сибагатуллин,Николай Балакирев,Радик Шайдуллин,Анатолий Шувариков,Ривгат Аскаров,Эльмира Шарафутдинова Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Разделы, посвященные переработке мяса и молока, а также технологии выработки кисломолочных продуктов, содержат достаточную детализацию технологических процессов, что необходимо для подготовки специалистов в этом направлении. Данное учебное пособие по содержанию отвечает учебным программам и выгодно отличается от узконаправленных учебных изданий. Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства; технология продуктов убоя животных; переработка мяса и побочных продуктов убоя; технология молока и молочных продуктов; продукция кролиководства, рыбоводства и пчеловодства; товарная оценка яиц; классировка шерсти; оценка и обработка кожевенного и мехового сырья. Учебное пособие рекомендуется для подготовки студентов по направлениям подготовки Зоотехния и Продукты питания животного происхождения (степени бакалавр и магистр).

Иоанн Златоуст, К Стагирию подвижнику, одержимому демоном, или о том, как преодолеть скорбь и уныние.

Алёна Град Не делай больно

Двадцать пять лет на Кавказе (1842-1867)

Компьютер для бухгалтера и аудитора

comment on “Газимзян Шарафутдинов,Фатих Сибагатуллин,Николай Балакирев,Радик Шайдуллин,Анатолий Шувариков,Ривгат Аскаров,Эльмира Шарафутдинова Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>