ХлебСоль, №8, октябрь 2014

ХлебСоль, №8, октябрь 2014

скачать

Короткий перессказ книги ХлебСоль, №8, октябрь 2014. Ура! Настало время освоить классику. Вспоминаем всё! Мы собрали классические мясные рецепты, названия которых вы без труда узнаете в меню ресторанов по всему миру: ростбиф, сильтимбокка, биф бургиньон, тафельшпиц. Разговор Юлии Высоцкой с Ольгой Кабо о грядках из детства и землянике, пахнущей солнцем. Без тыквы ни один осенний номер журнала не обходится, но вот тыквенных профитролей мы точно еще не готовили! Мы выяснили рецепт битых огурцов у Александра Раппопорта и с гордостью делимся с вами. Октябрьский номер мы посвятили мясу! Детское меню в ХлебСоли с Ликой Длугач - фриттата, картофельное пюре с разными начинками и финский суп из лосося. Морковная бабка от Александра Селезнева - это почти, как ромовая баба, только с заметным русским акцентом. Собираем сезонные овощи в одной посуде и отправляем в духовку. Ресторан Китайская грамота этим летом стал, пожалуй, самым обсуждаемым в Москве, и все советовали друг другу заказывать битые огурцы. Италия с Антоном Булыгиным: готовим ризотто по всем правилам. Маргарита Королева развеивает миф об отрицательных калориях. Устраиваем большой узбекский обед с шефом сети ресторанов Урюк Исраилом Дилмуратом. Также в номере: Русские молочные бренды: вологодское масло, костромской сыр, карачаевский кефир, можайское молоко. Оказывается, и у нас есть продукты со статусом контролируемых по происхождению.

Эвелин Бюргер, Йоханнес Фибиг Таро Кроули. Любовь, счастье, успех

Редакция журнала Эксперт Юг Эксперт Юг 13-14_2013

Борис Смирницкий Как научить ребенка кататься на велосипеде, роликах и плавать

Таро Уэйта. 78 карт + руководство

comment on “ХлебСоль, №8, октябрь 2014

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>